和面機(jī)屬于面食機(jī)械的一種，其主要就是將面粉和水就行均勻的混合。有真空式和面機(jī)和非真空式和面機(jī)。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。那么和面機(jī)在使用過(guò)程中要注意哪些問(wèn)題，又該如何保養(yǎng)呢？一起來(lái)看江門星豐食品機(jī)械為您講解吧。

1.在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件，如有松動(dòng)及時(shí)緊固；

2.本機(jī)齒輪嚙合區(qū)采用潤(rùn)滑脂潤(rùn)滑，每半月加油一次，軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦，每班必須向軸承座上的油杯注油兩次，否則軸與軸瓦膠合后果自負(fù)；

3.和面時(shí)面粉的加入量不應(yīng)超過(guò)面桶容量，以免燒壞電機(jī)；

4.如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污，應(yīng)及時(shí)檢修，更換油封。

5.機(jī)器使用完后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清洗，以免影響再次使用；

6.清洗時(shí)面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過(guò)軸的最低點(diǎn)，以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命。

江門市星豐食品機(jī)械有限公司成立于1997年，是一家專業(yè)從事食品機(jī)械產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和服務(wù)的公司。自主研發(fā)的產(chǎn)品包括各種多功能攪拌機(jī)、和面機(jī)、土豆剝皮機(jī)等食品機(jī)械。企業(yè)重視產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)管理及客戶服務(wù)，產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi)并國(guó)外80全球多個(gè)國(guó)家地區(qū)。星豐機(jī)械座落于美麗的廣東省江門市，占地面積20000多平方米。地理位置優(yōu)越，交通便利，地處粵港澳大灣區(qū)核心地帶。公司生產(chǎn)、銷售自主研發(fā)的產(chǎn)品，同時(shí)也接受外來(lái)產(chǎn)品的定制加工，以服務(wù)共贏作為公司的經(jīng)營(yíng)理念。